Veganer Schoko-Osterhase? Welche Leckereien im Trend sind

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 Altbekannte Schoko-Osterhasen im Schaufenster: Das Schoko-Handwerk und die Industrie feilen aber an immer neuen Produktideen.
Altbekannte Schoko-Osterhasen im Schaufenster: Das Schoko-Handwerk und die Industrie feilen aber an immer neuen Produktideen. (Foto: dpa)
Deutsche Presse-Agentur
Vanessa Köneke

Ostern ist auch ein Fest für die Süßwarenindustrie. Doch die Schokoladenhersteller müssen sich gestiegenen Ansprüchen der Verbraucher stellen. Warum das für die Unternehmen nicht einfach ist.

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