Endlich wieder Spargelzeit: 9 Fakten über das leckere Edelgemüse

Mit Spargel verwöhnt man den Gaumen.
Mit Spargel verwöhnt man den Gaumen. (Foto: CB)
Digital-Redakteur
Deutsche Presse-Agentur

Es gibt wieder frischen Spargel. Aber warum ist er manchmal weiß, manchmal grün? Und wie gesund ist er wirklich? 9 Dinge, die man über Spargel wissen sollte.

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