Salatgurken-Dilemma: Warum der Verzicht auf Plastikverpackungen auch Nachteile hat

Lesedauer: 6 Min
Salatgurke
Unverpackte Salatgurke: Nach dem Verzicht auf Plastikverpackungen gibt es ein neues Problem: Das Gemüse verdirbt schneller. (Foto: Shutterstock)

Derzeit landen mehr Gurken als üblich im Müll, weil sie ohne Plastikfolie den Transport aus Spanien oft nicht heile überstehen. Ist es besser eingeschweißtes Obst und Gemüse zu kaufen?

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