Bei Lebensmitteln verkaufen sich Gesundheit und Gewissen gut

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Ein vegetarischer Burger in den Händen eines Mannes
Veggieburger: Egal ob fleischlose Burger, alkoholfreies Bier oder zuckerfreie Snacks: Was Gesundheit und ein gutes Gewissen verspricht, verkauft sich derzeit gut im Lebensmittelhandel. (Foto: dpa)
Deutsche Presse-Agentur
Erich Reimann

Für immer mehr Verbraucher müssen Nahrungsmittel gesund und nachhaltig hergestellt sein. Soviel Moral beim Essen lässt selbst Großkonzerne nicht kalt.

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