Lauterbach wirbt für weniger Fleischkonsum

Fleischindustrie
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Halbierte Schweine hängen in einem Schlachthof. Der Fleischkonsum in Deutschland ist rückläufig. (Foto: Mohssen Assanimoghaddam / DPA)
Deutsche Presse-Agentur

In Deutschland isst jeder Verbraucher seit Jahren im Schnitt immer weniger Fleisch. Das ist gut für den Klimaschutz. Bundesgesundheitsminister Lauterbach wirbt für noch weniger Fleischkonsum.

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