New York hat jetzt eine Schokoladen-Mousse-Bar

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Schokoladen-Mousse der „Mojo Desserts Mousse Bar“ im Nordosten Manhattans. (Foto: Christina Horsten / DPA)

Ein neues Lokal in diesen Zeiten zu eröffnen, dürfte schwierig sein. In New York versucht es der belgische Koch Johan Halsberghe dennoch.

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