Köstliche Verbeugung vor einem Wiener Heiligtum

Wenn das Schnitzel bei diesem Test keine Fettflecken hinterlässt, ist das ein Qualitätssiegel – wenn auch ein ungewöhnliches.
Wenn das Schnitzel bei diesem Test keine Fettflecken hinterlässt, ist das ein Qualitätssiegel – wenn auch ein ungewöhnliches. (Foto: KOENIGSHOFER)
Schwäbische Zeitung

Das Wiener Schnitzel wird in der österreichischen Hauptstadt fast mit religiösem Eifer zubereitet. Zwei Autoren haben ihm ein literarisches Denkmal gesetzt.

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