Bei Hamma gibt’s auch am Sonntag frische Frühstücks-Brötchen

Das Schelklinger „Hamma-Team“ freut sich mit Simone Hamma (mitte) über die neue Filiale.
Vor Kurzem hat die Bäckerei Hamma in Schelklingen im Rewe-Markt eine weitere Filiale eröffnet. Dort gibt es neben Broten und Backwaren auch die verschiedensten Snacks und einen gemütlichen Kaffeebereich. Außerdem hat die Schelklinger Filiale der Bäckerei Hamma auch an Sonntagen von 8 Uhr bis 11 Uhr geöffnet.

SCHELKLINGEN - Seit 1883 bietet die Bäckerei Hamma leckere Brotspezialitäten an. Als mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen betreiben Simone und Marc Hamma in der vierten Generation inzwischen Filialen am Stammsitz des Unternehmens in Ravensburg, in Friedrichshafen, Kempten, Lindau, Ulm und Vöhringen. „Und seit ein paar Tagen hat unsere 54. Filiale in Schelklingen geöffnet“, sagt Simone Hamma.

An der großzügigen, hellen Theke wird von Brot, Brötchen und Backwaren über Plunder und Kuchen bis zu den verschiedensten „süßen Stückchen“ alles angeboten, was das Bäckerhandwerk zu bieten hat. „Wir produzieren alles selbst, das Meiste in traditioneller Handarbeit und liefern unsere kompletten Backwaren jeden Tag zwei Mal frisch an unsere Filialen aus“, betont Simone Hamma.

Die Schelklinger Filialleiterin Derya Güven und ihre Mitarbeiter bereiten den Kunden auch die verschiedensten Snacks zu. „Unser Angebot reicht vom LKW über belegte Brötchen bis zu unserer Spezialität ‚La Flute, das ist eine Laugenstange mit Leberkäs“, sagt sie. „Außerdem haben wir eine kleine Frühstückskarte im Angebot“. Dazu gibt’s eine große Auswahl an Heiß- und Kaltgetränken. Die Bäckerei Hamma legt viel Wert auf Regionalität, deshalb werden Mehle und Obst von Lieferanten aus der Region bezogen. „Unsere Zutaten entstehen quasi vor der Haustüre und unser Kaffee kommt ausschließlich aus fairem Handel“, betont Simone Hamma.

Im gemütlichen Kaffeebereich der Schelklinger Filiale der Bäckerei Hamma können die Gäste die angebotenen Snacks, Getränke und Brotspezialitäten genießen. „Und an warmen Tagen steht ein netter Außenbereich mit gemütlichen Tischen zur Verfügung“, sagt Filialleiterin Derya Güven. Und noch ein besonderes Angebot macht die Bäckerei Hamma den Kunden aus Schelklingen und aus der Region: „Wir haben an allen Sonn- und Feiertagen von 8 Uhr bis 11 Uhr geöffnet, um unsere frischen Brötchen und Backwaren anzubieten“, sagt Simone Hamma.

Durch kontinuierliches Wachstum führen Simone und Marc Hamma das Traditionsunternehmen in die Zukunft. Täglich sorgen bei der Bäckerei Hamma rund 550 Mitarbeiter für frische Backwaren, die jedes Jahr von rund 8,7 Millionen Kunden genossen werden. „Unser Ziel ist, durch kontinuierliches Wachstum und erfolgreiches Arbeiten, alle Arbeitsplätze zu sichern und neue zu schaffen“, sagt Simone Hamma und betont: „Bei allem, was unsere Bäcker und Konditoren tun, gilt, dass vor dem Genuss die Qualität kommt. Unsere Mitarbeiter gehen ihrem Handwerk mit Engagement und Kreativität nach. In unserer Produktion wird auf handwerkliche Tradition gesetzt, aber auch immer neue Rezeptideen entwickelt. So werden wir auch in Zukunft dafür sorgen, dass unsere hohe Qualität erhalten bleibt“. khb
    

Stellenangebot

Die Bäckerei Hamma ist ständig auf der Suche nach neuen Mitarbeitern. Bewerbungen sind über die Homepage www.hamma.de oder per Email unter bewerbung@hamma.de möglich.