Sternekoch Haas: Kalbskopf in Ciabatta als Bergsteigeressen

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Hans Haas
Sternekoch Hans Haas kocht ein Gericht. (Foto: Felix Hörhager/Archivbild / DPA)
Deutsche Presse-Agentur

Der Münchner Sternekoch Hans Haas (62) empfiehlt dem Deutschen Alpenverein zum 150-jährigen Bestehen ein neues Bergsteigeressen: Kalbskopf in Ciabatta gebraten.

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