Wie das Land zur Wiege der Spitzengastronomie wurde

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Sie haben für kulinarischen Ruhm im Land gesorgt: Bekannte Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt, Vincent Klink, und Claus-Peter Lumpp. Aber auch jüngere Küchenchefs wie Roland Pieber in Langenargenkochen kochen auf höchstem Niveau. (Foto: dpa/Archiv)
Redakteur

Die Nähe zu Frankreich machte Baden-Württemberg zum deutschen Feinschmecker-Mekka. Die Esskultur im Südwesten ist in 70 Jahren auch im Alltag internationaler geworden.

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