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Nur zwei Gaststätten sind übrig

Nur zwei Gaststätten sind übrig

In Seitingen-Oberflach haben schon vier Gaststätten geschlossen – Gründe dafür gibt es viele. Nicht nur die Gesellschaft hat sich mittlerweile verändert, glaubt Daniel Ohl, Sprecher des Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Baden-Württemberg. Ein Grund für das Gaststättensterben sind seiner Meinung nach auch Personalmangel und politische Vorgaben.

Diskussion um Gastro-Azubis

Diskussion um Gastro-Azubis

DGB schlägt Alarm: Schlechte Ausbildungsverhältnisse für Azubis, vor allem im Gastro-Gewerbe. Das sagt zumindest der vom DGB veröffentlichte Ausbildungsreport.

Vorbereitung auf die Deutsche Meisterschaft

Vorbereitung auf die Deutsche Meisterschaft

Im Oktober sind in Berlin die Deutschen Meisterschaften des Hotel- und Gaststättengewerbes. Die Landesmeister aus Baden-Württemberg haben in Tettnang an der Dehoga-Berufsschule trainiert.

Das Maß ist voll!

Das Maß ist voll!

Gastronomen und Hoteliers klagen auf dem Cannstatter Wasen über zu viel Bürokratie und ein starres Arbeitszeitgesetz - und bekommen prompt eine Antwort, und zwar von Bundesfinanzminister Wolfgang Schäuble.

Nachwuchs gesucht

Nachwuchs gesucht

Im sogenannten "GastroMobil" werden Berufe und Branchen für Jugendliche erlebbar.