Blindverkostung

Weidetiere gegen Stallmast: Blindverkostung soll Geschmackssieger küren

Friedrichshafen / Lesedauer: 4 min

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Koch Tom Kagerer teilt Fleischproben an Mitarbeitende der Uni Hohenheim aus, die sie dann den Teilnehmern der Blindverkostung servieren. (Foto: Geiselhart/Schwäbische.de)
Bio-Musterregion Bodensee lud zum Rindfleischtest ins Fränkel Kochstudio ein
Veröffentlicht:28.10.2021, 15:01
Aktualisiert:29.10.2021, 15:00
Von:
Schwäbische.de, Brigitte Geiselhart
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