Diese Restaurants in der Region haben Sterne des Guide Michelin
Limpach / Lesedauer: 6 min
Jürgen Waizenegger ist Landwirt, Koch, Hotelier und Wirt in einer Person und hat Grund zur Freude: Seine Küche im Biohotel Mohren in Limpach im Hinterland des Bodensees ist vom Guide Michelin für Nachhaltigkeit ausgezeichnet worden. (Foto: Erich Nyffenegger/Schwäbische.de)
Mit einem neuen Symbol zeichnet die Feinschmeckerbibel Nachhaltigkeit aus. Zwei Häuser der Region freuen sich über das „grüne Kleeblatt“. Was das bedeutet und wie viele neue Sterne es in der Umgebu...