"Asterix und Obelix" backen Brötchen in der Backstube Mack aus Westhausen

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Firmeninhaber Hans-Günther Mack (links) mit seinem Team in der Backstube. "Asterix und Obelix", so heißt einer der Öfen. Denn se (Foto: MAB)
Schwäbische.de
Martin Bauch

Es ist 1 Uhr 30 in der Früh – und ein Großteil der Arbeit ist schon getan. Bäcker stehen bekanntlich früh auf um uns „Schlafmützen“ am Frühstückstisch mit frischen Backwaren eine Freude zu machen.

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