So fein können Rehschnitzele schmecken

 Der Chef des Gasthauses und Ellwanger Landhotels Hirsch in Neunheim, Martin Hald, hat die Rehkeule ausgelöst und übergibt das F
Der Chef des Gasthauses und Ellwanger Landhotels Hirsch in Neunheim, Martin Hald, hat die Rehkeule ausgelöst und übergibt das Fleisch zur Zubereitung an seinen Sohn Dennis Wiche (rechts). Alles wird genauestens beobachtet, denn die Teilnehmer des AOK-Kochkurses wollen Wissenswertes mit in die heimische Küche nehmen. (Foto: afi)
Hariolf Fink

Der AOK-Kochkurs im Gasthaus Hirsch führt die Teilnehmern in die Welt der Sterneküche ein

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