Ellwanger Wildwochen: Im „Roten Ochsen“ ist die Wildhasenkeule ein Renner

 Die Tische sind mit Blumen und Zierkürbissen herbstlich dekoriert, und das Bier zu den leckeren Wildgerichten steht bereit: Chr
Die Tische sind mit Blumen und Zierkürbissen herbstlich dekoriert, und das Bier zu den leckeren Wildgerichten steht bereit: Christiane Veit, Oliver Puschner und Xaver Franz Weber (von links) stoßen im Brauereigasthof „Roter Ochsen“ auf erfolgreiche Ellwanger Wildwochen an. (Foto: Josef Schneider)
Freier Mitarbeiter

Während der Wildwochen zieht der Wildduft im „Roten Ochsen“ durchs ganze Haus. Küchenchef Oliver Puschner verrät die Zutaten für die besten Gerichte.

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