Wirte haben Angst, noch mehr Personal zu verlieren

 Sven Wilkens, Geschäftsführer des Enchilada, weiß nicht, wann die Gastronomie wieder ihre Pforten öffnen darf. Dennoch ist er j
Sven Wilkens, Geschäftsführer des Enchilada, weiß nicht, wann die Gastronomie wieder ihre Pforten öffnen darf. Dennoch ist er jetzt schon auf der Suche nach Personal, um nach dem Lockdown gewappnet zu sein. Zehn Mitarbeiter hat er während der viermonatigen Schließung bereits verloren. (Foto: Thomas Siedler)
Redakteurin Aalen

Mitarbeiter kehrten der Gastronomie wegen des Lockdowns und der mangelnden Perspektive bereits den Rücken.

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