Diese Bäckerei schließt zum Jahresende ihre Filialen

Lesedauer: 10 Min
Der Inhaber mit seiner Faimilie in einer Filiale
Der Abschied von den Kunden tut weh. Karl-Friedrich Bernhard, Inhaber der Bäckerei Veit, schließt aus Altersgründen zum Jahresende die übrig gebliebenen Filialen in Fachsenfeld, Dewangen und Aalen. Mit ihm in den Ruhestand geht seine Frau Jutta Bernhard (links). Tatkräftig im Betrieb mitgeholfen hat auch Tochter Susanne Bernhard. Ihr fällt es nicht leicht, eine jahrzehntelange Tradition aufzugeben. Den Betrieb wollen allerdings weder sie noch ihre Geschwister übernehmen. Sie freuen sich jetzt auf etwas Neues. (Foto: Peter Schlipf)
Redakteurin/DigitAalen

Personalmangel und Bürokratie machen kleinen Betrieben zu schaffen - das hat in Aalen spürbare Folgen.

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