Was Milch in der Herstellung kostet und warum Landwirte oft zu wenig daran verdienen

Frank Hofer, Milchkuh
Das Geschäft mit Milchvieh ist nicht unbedingt rentabel. Dass das viele Ursachen hat, zeigt das Beispiel von Frank Hofer. (Foto: Pixabay)
Digitalredakteurin

Das Milchgeschäft ist hart und rentiert sich nur schwer. Wer daran Schuld hat, lässt sich nur schwer beantworten. Es sei ein Teufelskreis, sagt der Tuttlinger Landwirt Frank Hofer.

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