Umfrage: Sagen Sie uns Ihre Meinung zur aktuellen Berichterstattung

Ein Stapel Zeitungen auf weißem Untergrund, daneben stehen die Logos der Schwäbischen Zeitung und ihrer Ausgaben.
Sagen Sie uns Ihre Meinung zur Berichterstattung im Kreis Tuttlingen! (Foto: bwo/Pixabay)
Crossmedia-Volontärin

Die Corona-Pandemie überschattet den Alltag inzwischen seit einem Jahr und dominiert auch in unserer Berichterstattung. Zugleich stehen viele Bereiche des öffentlichen Lebens still, wir haben weniger Kontakt zur Bevölkerung und damit auch zu Ihnen. 

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Mehr holprig als reibungslos läuft seit einigen Wochen die Corona-Impfkampagne in ganz Deutschland. Vornehmlich alte oder pflegebedürftige Menschen werden in den meisten Bundesländern zuerst geimpft.

Doch selbst wer zur aktuellen Zielgruppe gehört, hat es gerade schwer, einen Termin zu bekommen. Regionale Impfzentren haben - wenn überhaupt - nur wenige freie Termine, die schnell vergeben sind. Daneben fällt es schwer zu verstehen, welche Alternativen zum Impfzentrum vor Ort es noch gibt.

Einen ebenso saftigen wie knusprigen Braten zuzubereiten, ist gar nicht so schwer, wie dieses gelungene Beispiel zeigt.

Knuspern, bis die Schwarte kracht - So gelingt der Krustenbraten

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Schwer in Mode ist zum Beispiel der mindestens 24 Stunden sous vide gegarte Schweinebauch. Der kommt bei dieser Methode in den Vakuumbeutel und anschließend ins Wasserbad.

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