„Kauf ne Kuh“ – Nachhaltiger Fleisch essen

Lesedauer: 6 Min
Landwirt kniet drei Kühen
Markus Schmid hat einen Bio-Milchviehbetrieb. Nebenbei vertreibt er Online Kuhfleisch. (Foto: Birga Woytowicz)
Crossmedia-Volontärin

Eine Kuh, viele Käufer. Auch in Tuttlingen machen Landwirte mit. Wie nachhaltig ist so genanntes „Crowdbutchering“?

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