Garnelen gehören zu den besonders gesunden, jodhaltigen Lebensmitteln.
Garnelen gehören zu den besonders gesunden, jodhaltigen Lebensmitteln. (Foto: Franziska Gabbert)
Schwäbische Zeitung
Helmut Gruner

Jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat Probleme mit der Schilddrüse. In letzter Zeit wurde industrielle Jodierung von Salz und Nahrungsmitteln heftig diskutiert.

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