Bernd Schaz kniet vor einem Getreidefeld
Bernd Schaz betreibt mit seinen Eltern und seiner Schwester den Kehlhof in Neuhausen ob Eck. (Foto: Alexandra Schneid)

Hitze, Nässe, milde Winter: Das Wetter ist ausschlaggebend für die Ernte der Landwirte. Vor allem ein Aspelt ist entscheidend.

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