Junge Gründerin setzt auf Proteinpasta aus Grillen-Mehl

 Lara Schuhwerk möchte mit ihrer Idee den Lebensmittelmarkt umkrempeln.
Lara Schuhwerk möchte mit ihrer Idee den Lebensmittelmarkt umkrempeln. (Foto: Hochschule)
Schwäbische Zeitung

Mit ihrer Idee will Lara Schuhwerk auf dem Lebensmittelmarkt Kasse machen. Wer als Zielgruppe für die Nahrung aus Insekten in Frage kommt.

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