Nudelhersteller Alb-Gold legt Sonderschichten ein

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 Bei Alb-Gold in Trochtelfingen läuft die Nudelproduktion auf Hochtouren. Die Haltbarkeit der Trockenteigwaren sei nahezu unbegr
Bei Alb-Gold in Trochtelfingen läuft die Nudelproduktion auf Hochtouren. Die Haltbarkeit der Trockenteigwaren sei nahezu unbegrenzt, teilt das Unternehmen mit. (Foto: Sebastian Korinth/Archiv)
Redakteur Alb/Lauchert und Pfullendorf

Entstanden ist das Trochtelfinger Familienunternehmen Alb-Gold aus einem 1968 gegründeten Geflügelhof. Die Teigwarenproduktion startete 1977. Heute gehören auch die Spaichinger Nudelmacher GmbH und die Teigwaren Riesa GmbH zum Unternehmen. Dieses beschäftigt insgesamt 430 Mitarbeiter (Stand: Frühjahr 2019), von denen 185 in Trochtelfingen tätig sind.

Bei der Firma in Trochtelfingen steigt vor allem die Nachfrage nach Trockenteigwaren, der Online-Handel boomt. Wie das Unternehmen in Zeiten der Corona-Krise die Versorgung seiner Kunden sicherstellt.

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Entstanden ist das Trochtelfinger Familienunternehmen Alb-Gold aus einem 1968 gegründeten Geflügelhof. Die Teigwarenproduktion startete 1977. Heute gehören auch die Spaichinger Nudelmacher GmbH und die Teigwaren Riesa GmbH zum Unternehmen. Dieses beschäftigt insgesamt 430 Mitarbeiter (Stand: Frühjahr 2019), von denen 185 in Trochtelfingen tätig sind.

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