Bäckereisterben geht weiter: Schon wieder schließt ein Unternehmen

Lesedauer: 9 Min
Zwei Frauen stehen vor dem Haus einer Bäckerei
Carmen Aleker (links) und ihre langjährige Mitarbeiterin Maria Ehrhart sehen schweren Herzens der Schließung der Bäckerei entgegen. (Foto: Mandy Streich)

Vor zehn Jahren waren bei der Handwerkskammer Reutlingen noch 47 Bäckereien im Landkreis Sigmaringen registriert – inzwischen sind es nur noch 32. Ein weiterer Traditionsbetrieb hört auf.

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