Nur das Sauerbratenrezept bleibt geheim

Probiert nicht nur Saumagen, Teichelmauke und Knieperkohl, sondern ist auch für Weißbier und Brezel zu haben: Patrik Stäbler erz
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Probiert nicht nur Saumagen, Teichelmauke und Knieperkohl, sondern ist auch für Weißbier und Brezel zu haben: Patrik Stäbler erz (Foto: privat)
Redakteurin

Drei Monate lang ist Patrik Stäbler per Anhalter durch Deutschland gereist. Sein Ziel: In allen 16 Bundesländern ein typisches regionales Gericht zu verspeisen und einem Experten bei der Zubereitung...

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