Hygienemängel: Restaurantbetreiber stehen wegen Ekelfleisch und Gammelgemüse vor Gericht

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Lesedauer: 7 Min
Koch hält eine ungebackene Pizza auf einem Teller
Verdorbenes Fleisch, vergammeltes Gemüse und tote Insekten – aus diesem Grund musste das Restaurant schließen. Jetzt stehen die Betreiber vor Gericht. (Foto: Arno Burgi, dpa)
Gabriele Loges

Das Untersuchungsamt hatte tote Insekten in der Tiefkühltruhe und vergammeltes Lammfleisch gefunden. Doch die Schuld eingestehen wollen die Betreiber nicht so richtig.

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