Die Abstinenz der Fachkräfte im Kreis Sigmaringen

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Die Zukunft für das Handwerk sieht in einigen Bereichen mau aus, in anderen nicht. Köche und Bäcker sind weiterhin gefragt, doch
Die Zukunft für das Handwerk sieht in einigen Bereichen mau aus, in anderen nicht. Köche und Bäcker sind weiterhin gefragt, doch bei den jungen Menschen wenig beliebte Ausbildungsberufe. (Foto: Symbol: dpa)
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Traditionelle Berufe kommen aus der Mode, dabei sind sie gesellschaftlich gesehen, essentiell. Dennoch wandelt sich die Arbeitswelt in Richtung Großkonzerne.

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