Wieso ein Bauer seine Kühe auf der Weide erschießen lässt

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 Herbert Siegel mit einer seiner Kühe. Der Biobauer hat beim Schlachten der Tiere einen alternativen Weg gewählt.
Herbert Siegel mit einer seiner Kühe. Der Biobauer hat beim Schlachten der Tiere einen alternativen Weg gewählt. (Foto: Florian Maucher)

Der Biobauer Herbert Siegel aus Missen im Oberallgäu geht einen etwas anderen Weg der Schlachtung. Dafür hat er jahrelang mit den Behörden ringen müssen.

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