Pilze aus der Höll


Sebastian Laur verkauft Pilzspezialitäten auf dem Ravensburger Wochenmarkt.
Sebastian Laur verkauft Pilzspezialitäten auf dem Ravensburger Wochenmarkt. (Foto: Markus Reppner)
Schwäbische Zeitung
Markus Reppner
Redakteur

„Für den Rosen-Seitling ist es leider noch zu kalt“, sagt Sebastian Laur. Das Problem sei die Beheizung des Gebäudekellers in der Höll, den der 29-Jährige für die Zucht seiner Pilze nutzt.

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