Biodiversität statt Monokulturen: Auf dem Rahlenhof wird Landwirtschaft ganzheitlich und ökologisch gedacht

Lesedauer: 8 Min
Christof Schaaf mit Sohn Thilo und vielen Hühnern
Was idyllisch aussieht ist das ganze Jahr harte Arbeit. Christof Schaaf mit Sohn Thilo. (Foto: Baschar Kasou)
Wolfram Frommlet

Der Skandal um die Schlachtfabriken Toennies habe der Öffentlichkeit gezeigt, was man schon längst hätte wissen können: den wirklichen Preis für billiges Fleisch, so Christof Schaaf vom Rahlenhof.

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