250 Mal „Aufgegabelt“ - 193 Restaurants und drei verdorbene Mägen

Lesedauer: 5 Min
Person steckt Gabel in eine Lasagne
Ob schwäbisch oder italienisch, traditionell oder experimentell, Fisch oder Fleisch – in fast fünf Jahren ist an dieser Stelle so manches auf den Teller gekommen, was Anlass zur Freude oder Kritik war. (Foto: dpa)

In fast fünf Jahren hat unser Restaurant-Kritiker einen tiefen Einblick in die Gastronomie-Szene unserer Region bekommen. Was er dabei erlebt hat und was ihn besonders bewegt.

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