Brau- und Genussmanufaktur in Urlau geplant

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Schwäbische

Leutkirch (sz) Brauerei, Brennerei, Bäckerei, Bücherei, Dorfladen und Kunsthandwerk – das alles soll in einem historischen Brauereigebäude im Urlauer Ortskern entstehen. Das sehen jedenfalls die Pläne von Christian Skrodzki vor. Der Unternehmer will eine Bürgergenossenschaft gründen und damit dem Backsteinhaus im Brauereiweg wieder neues Leben einhauchen. Das Ziel: Den Ort stärken und Touristen anlocken.

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