Feldarbeit statt Büroalltag: Schlechte Zeiten für Berufseinsteiger

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 Im April und Mai wird dem Hopfen der Weg gewiesen durch das sogenannte Anweisen. Die Schauspielerin und Sängerin Katharina Heiß
Im April und Mai wird dem Hopfen der Weg gewiesen durch das sogenannte Anweisen. Die Schauspielerin und Sängerin Katharina Heißenhuber (links) wäre momentan nicht im Hopfengarten, sondern hätte Aufführungen am Hessischen Staatstheater. Milena Sontheim überbrückt dort die (Arbeits-)Zeit, ehe sie im Herbst ihren Traumjob beginnt. (Foto: pr)

48 Stunden vor ihrem ersten Arbeitstag bekommt diese junge Frau eine Absage - und steht jetzt als Erntehelferin auf dem Feld.

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