Ein Pfauenkleid zum Aufessen: Wieso privates Backen in der Region boomt

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Ein farbenfroher Pfau ziert diese Hochzeitstorte.
Ein farbenfroher Pfau ziert diese Hochzeitstorte. (Foto: Antje Roth)
Bettina Musch

Während die traditionellen Bäckereien zunehmend Nachwuchssorgen plagen, boomt das Backen im privaten Bereich.

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