Im Aulendorfer Schalander findet unser Gastrokritiker schwäbisch-deftige Genüsse

Er taugt im sommerlichen Biergarten auch als Vorspeise: Saurer Käs’ mit Zwiebelringen, Gürkchen und Kirschtomaten als Garnitur.
Er taugt im sommerlichen Biergarten auch als Vorspeise: Saurer Käs’ mit Zwiebelringen, Gürkchen und Kirschtomaten als Garnitur. (Foto: Nyffenegger)
Redakteur

Im Biergarten des Aulendorfer Wirtshauses kann man sich nicht nur das Bier der Schlossbrauerei schmecken lassen. Auch saurer Käs’ und andere eher rustikale Speisen kommen auf den Tisch.

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