„Die Überwachungssysteme greifen“

Bei Tests von Nuss-Nougat-Cremes wurden Schimmelpilz-Rückstände gefunden.
Bei Tests von Nuss-Nougat-Cremes wurden Schimmelpilz-Rückstände gefunden. (Foto: Jungwirth)
Schwäbische Zeitung

Unser Redakteur Bruno Jungwirth hat mit Prof. Thorsten Gebauer an der SRH Fernhochschule Riedlingen über Lebensmittelhygiene und die Eigenverantwortung der Verbraucher gesprochen.

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