21-Jährige tritt im Bundeswettbewerb für Bierbrauen an

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 Ida Ziegler beim „Spindeln“ der Stammwürze. Hierbei wird der Extrakt-Gehalt gemessen.
Ida Ziegler beim „Spindeln“ der Stammwürze. Hierbei wird der Extrakt-Gehalt gemessen. (Foto: Waltraud Wolf)
Waltraud Wolf

Bierbrauen ist ihr Handwerk – und das beherrscht die 21-Jährige so gut, dass sie als Landesbeste abgeschnitten hat. Nun steht für die Gesellin der Brauerei Blank die nächste Herausforderung an.

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