Backmischung und Whatsapp ersetzen bei dieser Bäckerei die Bewerbungsmappe

 Bäckergeselle Frank Bauder hat Spaß an seinem Beruf. Ihn haben die Arbeitszeiten nicht abgeschreckt. Vielen Jugendlichen geht e
Bäckergeselle Frank Bauder hat Spaß an seinem Beruf. Ihn haben die Arbeitszeiten nicht abgeschreckt. Vielen Jugendlichen geht es da wohl anders. (Foto: Simon Schwörer)
Redakteur

Neue Auszubildende sind für Bäckereien derzeit Mangelware. Darum wagt ein Bäcker in Ochsenhausen einen ungewöhnlichen Schritt: Potentielle Azubis bewerben sich mit einem selbstgebackenen Brot.

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