Aufgegabelt: Handgemachte Küche mit Esprit und Bodenhaftung

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 Nicht ganz normal, aber sehr lecker: der „Verrückte Vorspeisenteller“ mit Ziegenkäse, Winterkabeljau und Avocado-Dip.
Nicht ganz normal, aber sehr lecker: der „Verrückte Vorspeisenteller“ mit Ziegenkäse, Winterkabeljau und Avocado-Dip. (Foto: Nyffenegger)

Verrückte Vorspeisen, Ziegenkäsenougat, Lammburger mit Zimt: Das Heggbacher Mühlencafé in Maselheim hat Restaurantkritiker Erich Nyffenegger überrascht. Nur einen winzigen Kritikpunkt hat er gefunden.

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