Schwäbisch kochen will gelernt sein

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Schwäbische Zeitung

Die schwäbische Küche ist lecker. Das hat auch SZ-Redakteurin Agathe Markiewicz schnell gemerkt. Wie man die Köstlichkeiten von Spätzle über Kartoffelsalat bis Ofenschlupfer zubereitet, hat der aus...

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Die schwäbische Küche ist lecker. Das hat auch SZ-Redakteurin Agathe Markiewicz schnell gemerkt. Wie man die Köstlichkeiten von Spätzle über Kartoffelsalat bis Ofenschlupfer zubereitet, hat der aus Hessen stammenden Journalistin und weiteren wissbegierigen Feinschmeckern Marlies Grötzinger in einem Kurs an der Laupheimer VHS gezeigt. Nur den sauren Kutteln kann die "Reigschmeckte" nichts abgewinnen... (Fotos: Agathe Markiewicz/privat)

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