Wolfental statt Outback: Australier erfüllt sich den Traum vom eigenen Hofladen

Von ihrem Hof im Wolfental aus versorgen Karin und Darren Crome die Biberacher in ihrem Hoflädele und auf dem Wochenmarkt mit Ge
Von ihrem Hof im Wolfental aus versorgen Karin und Darren Crome die Biberacher in ihrem Hoflädele und auf dem Wochenmarkt mit Gemüse und experimentieren dafür mit möglichst naturnahen Anbaumethoden. (Foto: J. Nessensohn)
Jannick Nessensohn

Gemeinsam mit seiner Frau betreibt der Australier das Wolfental-Hoflädele, sie bauen dort ihr eigenes Gemüse an. Dabei verzichtet das Ehepaar nicht nur auf Pestizide, sondern auch auf Verpackungen.

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