So nutzen Gastronomen die Coronakrise auch als Chance

Valentin Fritz und seine Frau Hannah Eyssel
Valentin Fritz und seine Frau Hannah Eyssel haben mitten in der Krise neues Restaurant eröffnet. (Foto: Alfred Weiss Fotografie)
Redakteurin

Der Lockdown verlängert, die Finanzhilfen lassen auf sich warten - die Situation für die Biberacher Gastronomie bleibt weiter angespannt. Einfach aufgeben? Für diese drei Wirte ist das keine Option.

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