Osterleckereien aus 150 Kilo Schokolade

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Christian Laux gibt zur Schokolade die Mandelsplitter.
Christian Laux gibt zur Schokolade die Mandelsplitter. (Foto: Birgit van Laak)
Schwäbische Zeitung

Wer zusehen möchte, wie Schokoladenhasen gemacht werden, hat dazu am Sonntag, 25. März, Gelegenheit bei der Osterausstellung der Konditorei Laux in Otterswang. Von 13.30 bis 16.30 Uhr ist auch die Schokoladenwerkstatt geöffnet, es gibt Vorführungen und Informationen rund um die Schokolade.

Davon träumen alle Naschkatzen: Satte eineinhalb Kilo schwer ist der große Osterhase, den die Otterswanger Konditoren Dorothe und Christian Laux vor Ostern gießen. Wir haben sie besucht.

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Wer zusehen möchte, wie Schokoladenhasen gemacht werden, hat dazu am Sonntag, 25. März, Gelegenheit bei der Osterausstellung der Konditorei Laux in Otterswang. Von 13.30 bis 16.30 Uhr ist auch die Schokoladenwerkstatt geöffnet, es gibt Vorführungen und Informationen rund um die Schokolade.

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