Bäckermeister Paul Bailer ist stolz auf seinen Holzofen und auf das leckere Brot, das dort entsteht. (Foto: Agathe Markiewicz)
Schwäbische Zeitung
Agathe Markiewicz

Im Holzofen lodert das Feuer lichterloh. Das Thermometer zeigt eine Innentemperatur von mehr als 300 Grad an.

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