Warum eine junge Frau ihren einen Bürojob hinschmeißt, um Metzgerin zu werden

Lesedauer: 7 Min
Katrin Gössl neben einem Rinderschenkel
Stolz auf ihr Handwerk: Katrin Gössl ist frischgebackene Metzgergesellin, Abschlussnote 1,1. (Foto: Angela Schneider)

Abitur, Studium, fester Job: Katrin Gössl hat erst einen ganz normalen Berufsweg eingeschlagen – bis sie merkte, dass sie so nicht glücklich wird. Inzwischen ist sie frischgebackene Fleischergesellin.

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