Knappe Spargelernte führt zu höheren Preisen

 Thomas Geiger vom Spargelhof Geiger
Thomas Geiger vom Spargelhof Geiger ist mit der diesjährigen Ernte trotz gewisser Widrigkeiten zufrieden. (Foto: Archiv Thilo Bergmann)
Redakteurin

Während der Saison bleibt es durchgängig kühl und nass. Spargelbauern aus der Region ziehen trotzdem eine positive Bilanz – und verraten, wie lange es das edle Gemüse dieses Jahr noch zu essen gibt.

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