Die Quote und das liebe Vieh

Bis zu 8000 Liter Milch gibt eine Kuh etwa im Jahr, sagen Fachleute.
Bis zu 8000 Liter Milch gibt eine Kuh etwa im Jahr, sagen Fachleute. (Foto: Kai Lohwasser)
Schwäbische Zeitung
Kai Lohwasser

Heute läuft die "Milchquote" aus, eine feste Quote für Milch, die regelt, wie viel Milch produziert werden darf. Die Bauern im Bodenseekreis gehen damit einer ungewissen Zukunft entgegen.

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