Asiatische Abenteuerreise für den Gaumen

Sehen nicht nur interessant aus, schmecken auch gut: die akkurat verpackten Reisrollen.
Sehen nicht nur interessant aus, schmecken auch gut: die akkurat verpackten Reisrollen. (Foto: Erich Nyffenegger)
Redakteur

Die japanische Kunst des Sushi flößt dem einen kulinarische Ehrfurcht ein – während andere mit blankem Entsetzen auf den möglichen Verzehr rohen Fischs reagieren.

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